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28 Nov 2020

L'autosuffisance en cas de crise (vidéo)

 Aujourd'hui je vous propose une vidéo d'un reportage d'Arte sur l'autosuffisance alimentaire en cas de crise majeure.La pandémie a montré à quel point les consommateurs sont dépendants de chaînes logistiques mondiales. Les produits alimentaires locaux, accessibles même en période de crise, connaissent un nouvel engouement. De plus en plus de citadins s’installent à la périphérie des villes pour

23 Nov 2020

L'agriculture familiale à travers le monde et ses limites (vidéo)

Quelle est donc cette agriculture familiale qui emploie à ce jour plus de 40% des actifs mondiaux et produit 80% de l’alimentation mondiale ? C’est la question à laquelle 40 étudiants en agronomie ont choisi de répondre en réalisant un film documentaire de 52 minutes à travers le Monde. Le jeune réalisateur Pierre Fromentin a mis en image cette agriculture familiale, en passant par l’Inde, la 

21 Nov 2020

Outils et matériel de jardinage : c'est le moment de les entretenir et de les ranger

 C'est le moment de ranger ses outils et son matériel de jardinage. Mais, avant de le ranger, il est important de bien l'entretenir.Voici 6 actions importantes à réaliser :retirer et nettoyer les tuteurs en bois ou en métal : les brosser, les frotter avec de l'eau savonneuse dans laquelle vous mettrez quelques gouttes d'eau de javel). Bien les rincer et les faire sécher. Jetez ou utilisez en bois

18 Nov 2020

Un herboriste passionné par les plantes médicinales (vidéo)

Je vous propose aujourd'hui une vidéo de la Radio Télévision Suisse.Claude Roggen est un herboriste (en Suisse on les appelle droguiste) de presque 80 ans. Dans sa jeunesse, il a repris la droguerie (l'herboristerie) familiale et depuis il connaît les plantes comme personne.Un homme au savoir immense que l'on aimerait tous connaître et côtoyer.

16 Nov 2020

Que reste-il à manger au jardin mi-novembre 2020 ? (vidéo)

 Dans un jardin urbain en permaculture, il y a toujours quelque chose à manger, quelle que soit la période de l'année.Voyons ensemble une partie de ce qu'il reste en cette mi-novembre.Désolée pour le bruit ambiant, comme il y avait du soleil, tous les voisins avaient décidé, en même temps, de sortir leurs engins à moteur (tondeuse, tronçonneuse, taille bordures, etc...)Retrouvez mes ouvrages ici

14 Nov 2020

Les réactions en chaîne dues à la fonte des glaces de l'Arctique sont effrayantes !

 Les rennes du père Noël sont en grand danger !La fonte du permafrost libère quantité d'énormes virus inconnus !A cause du recul de la banquise, les ours polaires sont affamés !Etc.Les signaux d'alarme sont de plus en plus nombreux !Les conséquences du réchauffement climatique sont phénoménales ! Mais, hélas tout le monde s'en fou, rien n'est fait pour stopper ce réchauffement ! Les gouvernements

11 Nov 2020

Première récolte d'héliantis de l'année

 Je viens de récolter mes premiers héliantis de l'année. Pour ceux qui ne connaissent pas, les héliantis ou hélianthis sont des tubercules de la même famille que les topinambours mais ont un goût plus fin.Et, j'ai bien l'impression que 2020 est une année à héliantis !!Il y en a déjà beaucoup d'habitude, mais là les quantités de rhizomes tubéreux sont énormes !Je vais aller en porter quelques

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